Cardápio da semana passada...

Ei gatonas! Obrigada pela força! de verdade!!!


Ainda não estou 100%, mas vou levando. Acho que tudo fica mais difícil porque não moro exatamente perto da mamis e do mano, então, me sinto sozinha... Todo mundo que conheço está a pelo menos 30 km de mim! E 30 km do ABC para SP vira duas horas fácil! Mais fácil ir pra praia! rsrsrs


Vou me policiar para permitir mais do Du, mas é difícil! Muito difícil... Eu ganhava meu salário, não me agrada ter que pedir, mas é a vida, e como muitas disseram, somos um casal né???


Mas... Chega de tristeza e de lamúrias! Como continuo sem ideias e muito ânimo para escrever, e pode ser que ajude, bora lá para o cardápio da semana passada???


Quando o Du trabalha a noite não tem janta, como o que acho por aqui... Sabe, percebi que gosto de cozinhar para os outros, quando tenho que cozinhar para mim, nem vou!!!rsrsrs


Segunda: 
Almoço - Arroz, feijão, salada e coxinha da asa do frango assada
Jantar -  Arroz, feijão, frango com quiabo e couve
Terça:
Almoço - Arroz, frango frito e salada
Quarta:
Almoço - Foi dia de mercado, o Du acordou e saímos, então... Pão com ovo! rsrsrs
Jantar -  Caldo verde (de novo?) Pois é, chegamos tarde em casa, e o caldo verde eu faço um monte e congelo, quando descongela, fica igualzinho! É ótimo ter em casa nos dias frios!!!
Quinta:
Almoço - Arroz, omelete, linguicinha calabresa frita e salada
Sexta:
Almoço: Arroz, feijão, picadinho de carne e salada
Jantar -  Foundue de queijo e chocolate (fiz aqui!)


Ahhh a Marisa e a deu umas ideias também: arroz, feijão, ovo frito e salada, sopa de legumes, panqueca de frango com pure de batata, sobrecoxa assada no forno com legumes e batatas e arroz integral, salmão grelhado com arroz e salada, arroz ao forno, torta de sardinha. E a Luana me deu dicas para comer legumes, tipo: couve na manteiga com bacon picadinho, legumes com molho branco e coloca no forno pra gratinar e couve flor no forno.


Bem, por hoje é só... Se esse tipo de post for chato me avisem que paro, e se for útil, me avisem também, assim continuo... 
Como não ando muito animada, tenho ficado meio ausente por aqui, mas vou tentar voltar pelo menos mais duas vezes esta semana ok??


Gente, mais uma vez, obrigada pelo apoio viu? Vocês são umas lindas!!!!


Continuo não advertindo nada... =(

Receitas - Hambúrguer caseiro!

Olá pessoas! Tudo bem "coceis"??

Sei que sumi, mas esses dias estava atribulada com algumas coisinhas e o blog ficou de lado... Também ando desanimada com o fato de não estar trabalhando, então, não me sobra muita vontade para fazer outras coisas a não ser cuidar da casa, procurar emprego e estudar para concursos. Na verdade, preciso me dedicar mais aos estudos... Mas tudo bem, a vida continua!

Chega de lamúria e vamos ao título do post!


Agora teremos um novo marcador por aqui, as receitas!

Sábado marido foi mexer no carro dele, e fiquei sozinha em casa, como ele só iria jantar e fazia tempo que não comíamos lanche, resolvi me aventurar num hambúrguer caseiro, desde o pão até a carne... Pois bem, o resultado foi esse:

Para o pão, segui essa receita aqui, gostei bastante do resultado, só acho que na próxima vez, farei o pão mais "chato", pois ficou muito redondinho e alto, na minha opinião. Ele é mais como podemos dizer, substancioso, kkkk é mais pesadinho que os de mercado, mas gostei bastante. Bem, não vou transcrever a receita, é só clicarem no link que tem tudo explicadinho... Aqui vão as fotos do bichinho assando e pronto:

Bem, para fazer o hambúrguer, lembrei do meu pai e uma receita super simples que ele fazia quando eu era criança de hambúrguer gigante. Fiz tudo meio a olho, mas aí vai a receita para um quilo de carne:


Hambúrguer de fraldinha:
- 1 quilo de carne (escolha a que mais te agrada), peça para que seja moída duas vezes
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 cebola média bem picada (eu fiz processada, pois não curto pedaços grandes)
- 5 dentes de alho (processei com a cebola)
- Salsinha, cebolinha, pimenta do reino e sal a gosto


Modo de preparo:
É só misturar tudo até que a carne desgrude das mãos, e moldar os hambúrgueres no tamanho desejado. Eu gosto de colocar no freezer por meia hora antes de prepará-los. Embrulho um a um em filme plástico e congelo os que sobraram também.
Gente, eles "crescem" um pouquinho, e se gosta deles bem passados, aconselho selar a carne (fritar ambos os lados em azeite, manteiga ou óleo bem quente, para dar sabor e ficar coradinho), e então, colocar um pouco de água na frigideira e tampar, assim, o meio não fica vermelhinho e sangrando ok??

Aí é só montar como preferirem! Eu gosto do clássico x-salada, e foi o que montei!

Aí vão algumas fotinhos do bichinho assim que ficou pronto, na preparação e montagem!

Espero que gostem, e se alguém testar, depois me diga o que achou!!!

Beijocas!


Fabi adverte: Meninas, não esqueci de quem pediu indicações e contatos dos meus fornecedores do casório não, só estou um pouquinho atrapalhada, então, para ser mais rápido, se quiser me mandar um e-mail no fabianaeeduardo@hotmail.com, fica mais fácil para eu responder. E para quem está pedindo o relato da lua de mel, vou fazer, assim que conseguir pegar pelo menos umas fotinhos no pc do marido que pifou...